宮城県仙台市秋保

　　　大滝自然農園

 

仙台の奥座敷として全国的に有名な秋保温泉郷から日本三大瀑布の一つに数えられる秋保大滝に向かう途中に、心が癒されるどこか懐かしい里山が広がります。

この里山の一角で30年間農薬や化学肥料を一切使わずに「自然型循環農法」に取り組んできました。

この土地は水はけがよく、年間を通して寒暖差が大きいため味の濃いしっかりとした野菜や米を育て上げ、まさに野菜本来の味を生み出します。

 

その大滝自然農園の皆様と一緒に自社農園を作りました